Page 8 - tremiti in gusto
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Elio Fish, a volte tornano come
Marta Campanozzi e la sua famiglia
food speciale.
Un bel giorno lasciano Milano e tornano
sulle isole, dove c’è l’origine della propria
gens. Uno di quei miracoli che solo certi
luoghi possono regalare. E le isole evi-
dentemente consentono l’impresa. E’ qui
invia Matteotti, che prende corpo il pro-
getto dalle emozioni culinarie.
Dalla ricerca del sea food di qualità alla
carta vini. Il tutto accompagnato dalla
gentilezza e simpatia della Brigata come
confermano le recensioni finora raccolte.
Quanto basta per opzionare una visita
con tanto di percorso gastronomico da
consumare con i consigli della casa. Non
sciupate questo invito.
E’ una delle più interessanti realtà del
food targato Isole Tremiti. “Da Elio Fish
Bar e Restaurant” si è ricavato uno spa-
zio importante nella ristorazione dell’ar-
cipelago, Una location dove la qualità
e la ricerca del bello sono il quotidiano,
come attestano anche gli Ospiti che pun-
tualmente affollano questo luogo per la Via 4 marzo 1943 - S. Domino
provocazione del gusto. Un menù scelto 338 778 0187
ed elaborato con cura, dove l’essenza re-
sta la scelta della materia prima e la ca- Orari di apertura
pacità di venire incontro alla domanda 18:00 - 24:00
degli avventori.
Marta Campanozzi e la sua famiglia sono Posti a sedere 45
il motore di propulsione di questo locale 40/60
immerso nel verde e dove ogni partico-
lare è curato nei minimi dettagli. Ampi Carte di credito: accettate
spazi, il piacere della brezza marina, il daelioisoletremiti@gmail.com
silenzio di una natura amica. Ci sono tut-
ti gli ingredienti, insomma, per vivere un
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