Page 11 - tremiti in gusto

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A' Smerza, t'affacci su Cala Spido
e fai il pieno di sapori all inclusive

Maria Antonietta e Luigi Montò sono il
motore del ristorante “A’ Smerza” ma l’a-
nima pulsante resta Vittorio, razionale
e simpaticissimo dominus della cucina
di questo nido del gusto appollaiato su
Cala Spido, uno degli angoli più sugge-

Via Vespucci - S. Domino
+39 360 821 414
Orari di apertura
12:30 - 14:00
è gradita la prenotazione
Posti a sedere 70 circa
25/50
Carte di credito: accettate

stivi dell’Isola di San Domino. Spazi aper-
ti e brezza marina provocano sensazioni una fusione di piaceri affianco a un ta-
uniche anche nelle ore più assolate della glio di caciocavallo podolico della terra
giornata, il resto lo fa il menù in continua ferma con tanto di pedigree bucolico. I
evoluzione e con tanto di riferimento alla due brother (Luigi ai fornelli e Maria An-
territorialità. tonietta in sala) sono dei cicloni in minia-
E così puoi trovare lo spaghetto allo sco- tura, con tanto di sorriso pronto a insa-
glio dove cozze e lupini si amalgamo in porire ancora più i piatti proposti.
Dolci sempre legati alla filiera, con viag-
gi lungo tutto il “Tacco d’Italia” e imman-
cabile rosolio con tanto di agrumi a filie-
ra corta, anzi cortissima. Ti affacci sul
mare e ti rendi conto di aver trascorso
una giornata speciale. Tutta food e sole:
Da “A Smerza” l’estate ha davvero un sa-
pore unico.
Non capita tutti i giorni di pranzare sea-
food da uno dei balconi naturali più belli
delle Isole Tremiti. Sarebbe ancora più
bello che il “miracolo” si ripetesse anche
di sera.

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