Page 13 - tremiti in gusto
P. 13

Like - Tremiti in Gusto


          Ristorante Belvedere: è qui il regno
          di Arturo Santoro, simbolo delle Isole





          Bisogna  essere  sinceri:  non  capita  tutti   l’arcipelago  regala.  Il  tutto  farcito  con
          i  giorni  di  cenare  con  uno  dei  landsca-  il sapere e i profumi della cucina tremi-
                                                    tese  (straordinaria  la  pasta  con
                                                    gli  ingredienti  autoctoni  come
                                                    pesce  e  capperi).  Il  “Belvede-
                                                    re” è un luogo cult dove oltre al
                                                    fish  food  puoi  trovare  lo  spazio
                                                    giusto per un aperitivo o consu-
                                                    mare un drink con gli amici. E’ il
                                                    luogo  ideale  per  i  tuoi  momenti
                                                    doc alle Tremiti. Giusto fermarsi
                                                    e fare sosta.
                                                    Un’esigenza per il vostro palato
                                                    ma anche una salutare occasio-
                                                    ne per saziare la vista con le bel-
                                                    lezze  architettoniche  dell’Isola
                                                    Madre.

          pe più belli dell’Adriatico: l’Abbazia del-
          le  Tremiti  con  le  sue  luci,  i  suoi  misteri,
          le sue strade piene di storie e vicende. Il
          ristornate “Belvedere” è aperto anche a
          pranzo ma lo spettacolo serale è davvero
          unico  con  i  tavoli  posizionati  sulla  ter-
          razza protesa  sul  mare  di  Cala  Matano,
          quella  resa  celebre  da  Lucio  Dalla  che
          abitava a poca distanza.
          A  fare  gli  onori  di  casa  troverete  Giusy
          e Arturo. Permetteteci di dirlo: due per-
          sonaggi. Lei foggiana di origine e ormai   Via Garibaldi, 6 - San Domino
          tremitese doc, compagna di vita del plu-  +39 349 453 5220
          ridecorato  Arturo  Santoro,  testimonial
          dell’arcipelago e già campione mondiale   Orari di apertura
          di pesca sportiva in apnea nonché attore   12:00 - 15:00   19:00 - 22:00
          di fotoromanzi. Il mitico Arturo è la sto-  Posti a sedere 50
          ria delle Tremiti: uomini e momenti degli   25/30
          ultimi 60 anni delle Isole pendono dalla
          sua bocca.                              Carte di credito: accettate
          Le loro ricette sono tremendamente tra-  arturosantoro@virgilio.it
          dizionali e legate alle materie prime che


                           Like  - Guida ai Sapori di Puglia -  #ilpiaceredelgusto
   8   9   10   11   12   13   14   15   16